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  • 刚入门葡萄酒的小白,面对纷繁复杂的各个葡萄产区,以及千百种葡萄品种,往往会不知所措,其实法国作为经典的葡萄酒产区,在全球范围内有着举足轻重的地位,因此刚入门时,从法国葡萄酒开始喝起绝对没错,以下就是法国葡萄酒中的极大经典产区和它们的代表性...
    时间:2018-07-12 20:20:56
    点击:208
  • 粉嫩的颜色,清爽的口感,再加上冰冻的刚好的温度,夏天桃红葡萄酒总是如此具有吸引力,不管是新世界还是旧世界产国,许多产区都有酿造桃红酒,不过论传统,或许还得看意大利的桃红酒。 从传统上来说,意大利南部酿造桃红葡萄酒的历史更为悠久。最初的起源是...
    时间:2018-07-09 15:57:10
    点击:231
  • 法国的精品葡萄酒世界闻名,大致说来,有10个产区知名度最高,颇受消费者喜爱。 1、阿尔萨斯的骑行路线 阿尔萨斯产区有一条100多公里的骑行线路,在这里骑行,最大的乐趣就是沿途参观大大小小的酒庄、葡萄园。不过,由于一路上坡道与弯道较多,骑行还是有一...
    时间:2018-06-20 13:58:45
    点击:278
  • 波尔多和勃艮第,是法国的两大代表性葡萄酒产区,与勃艮第相比,波尔多产量大,市场广泛,在国内市场上尤其受欢迎,虽然许多人入门葡萄酒喝的第一支就是波尔多,但实际上酒友们对波尔多产区却不甚了解。 波尔多位于法国西南方,紧邻大西洋,早在罗马时期就有...
    时间:2018-06-14 17:02:13
    点击:241
  • 智利是南美最重要的葡萄酒出口国,每年出口6600万箱葡萄酒到全世界一百多个国家,葡萄种植面积11.8万公顷(相当于法国波尔多或者整个南非的葡萄种植面积),智利独特的地理和气候条件,甚至有人说智利是酿酒师的天堂。下面我们来看看五个 智利葡萄酒 产区中的...
    时间:2018-06-13 16:10:12
    点击:250
  • DOCa是西班牙葡萄酒的最高等级,整个西班牙仅有两个DOCa产区,一个是大名鼎鼎的里奥哈(Rioja)产区,另一个便是今天的主角普里奥拉托(Priorat)。普里奥拉托位于西班牙东北部加泰罗尼亚(Catalunya)的南边,面积虽然不大,但却是一个著名的葡萄酒产区。该产区崎...
    时间:2018-06-02 13:42:58
    点击:218
  • 意大利的南部分布着不少葡萄酒产区,它们也许不像北方的皮埃蒙特(Piedmont)或者托斯卡纳(Tuscany)那样家喻户晓,但出产的葡萄酒具有典型的意大利特色:酒体饱满,风格奔放,个性讨喜。 意大利南部的葡萄酒酿造史至今已逾4,000年。公元前2,000年,腓尼基人(Ph...
    时间:2018-05-25 14:00:05
    点击:190
  • 全球的葡萄品种与产酒区多如空中繁星,很难数得清,也正是因为如此,葡萄酒爱好者的路也会越走越宽。对于资深酒迷来说,探索新品种、新产区是一件乐此不疲的事。接下来,就让本文带领大家一起认识一些被低估的葡萄酒产区。 1、法国加亚克(Gaillac) 加亚克产...
    时间:2018-05-25 13:55:24
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  • 风土对葡萄酒的风格有较大的影响,其中风土具体因素又包括气候和土壤,对于气候多种多样的澳大利亚来说,这里不仅适合葡萄的种植,而且酒的风格也各有不同。 卓越的葡萄种植历史 200年前,澳大利亚就开始了葡萄酒酿造。如此悠久的酿造历史,使澳大利亚拥有丰...
    时间:2018-05-22 14:09:43
    点击:152
  • 在纯净的国度新西兰,白葡萄酒叱咤风云,似乎是酒界唯一的主角。其实,人们时常忽略了这里生产的精品红葡萄酒。新西兰的红葡萄种植面积仅为7,919公顷,不足白葡萄的三分之一,但是酿造出来的酒却是不容小觑。标志性的清新感、浓郁奔放的果香和充沛的活力,新...
    时间:2018-05-16 15:49:16
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